哪些

从简到难，从业余到比较专业的推荐排序：1、品鉴红酒（文联出版社），入门葡萄酒知识书，内容全、广泛而粗略。2、葡萄酒鉴（金城出版社），由富隆酒业的CEO沈宇辉先生组织编写的，基础知识和世界名庄介绍。3、葡萄酒赏味.购买.收藏指南（旅游教育出版社），翻译不错，快餐性质的书，对葡萄酒的分类很有特点，但内容

将进酒　　　　　李白　　君不见黄河之水天上来，奔流到海不复回。　　君不见高堂明镜悲白发，朝如青丝暮成雪。　　人生得意须尽欢，莫使金樽空对月。　　天生我材必有用，千金散尽还复来。　　烹羊宰牛且为乐，会须一饮三百杯。　　岑夫子、丹丘生：将进酒，杯莫停。　　与君歌一曲，请君为我侧耳听。　　钟鼓馔玉不足贵，

端午节的形成主要是为悼屈原和辟邪恶。相传屈原是在公元前278年农历五月五日投汨罗江自杀的，江中的渔夫闻讯泛舟赶来打捞，费尽周折也末见到他的尸体。一个渔夫拿出为屈原准备的粽子等物扔进江中，一个老医生拿出一坛子雄黄酒倒进江里，认为这样可以保护屈原尸体不为蚊龙水兽所伤害。因而，后世悼念屈原时就多与酒发生了

盐城民俗民风开船习俗　满载会与满载酒旧时，渔民，们在汛期出海之前，要举行贡会，贡会的宗旨是“龙王保佑，满载而归”。因此又叫满载会。下海若能满载而归，便认为是龙王发了慈悲，船主须备足酒菜，拜谢龙王。然后全船人开怀畅饮，一醉方休，称之为满载酒。此俗已延续许多年，直至现在，渔船出海归来，家家都有饮酒放鞭炮

土族人家的院中，住房的位置根据大门的方位和阴阳五行、八卦等确定。家境较好的人家的主房，盖的是正脊五檩、二架七檩的大房、前后出檩的过厅。房屋木件大都为画栋雕梁。其它住房都是土木结构的小平房。高寒地区的土族，除了夏天，人们大都睡热炕。热炕有两种，炕面用泥做的叫泥炕，炕面用木板做得叫板炕。　　土族人民的祖

蒸酒的历史发展：1、东汉蒸馏酒我国古代文献中蒸馏酒的称谓主要有：烧酒，烧春，始用于唐代，但是唐代所说的烧酒，烧春是否指蒸馏酒还有争论。2、宋代以后，烧酒，烧春才是真正的蒸馏酒；3、在清代和民国时期，往往是蒸馏酒的统称。4、白酒和老白干，这是现代才启用的名称。蒸馏酒器皿糟烧或糟烧酒，是黄酒过滤后的酒糟

温州　　开门炮：初一凌晨，家家户户第一件事是争先恐后打”开门炮”，全城一片爆竹声，象征送旧迎新和接福，俗谓”接年”。打”开门炮”也有惯例，一般是先放小鞭炮一串，称”百子炮”;再放双声大爆竹，大爆竹只放三发，意谓可解除一年的疫疠灾晦，并表示接新年。要求三发都响，声音宏亮清脆，最为吉祥。俗信打”开门炮”

古代的酒是米酒，度数低，不能分解乙醚，所以没有今天的啤酒醉人。但蒙古人发明了蒸馏酒，将原酒的水分馏掉一大部分。成为烧酒，就和今天的酒度数差不多了。元朝，蒙古人进了中原，将蒸馏酒的技术传入中国的广大地区。至明中叶，烧酒技术日臻成熟。道光二十五不那么罗嗦了，就是锦州的酒据说是清朝的就锦州有陵川酒厂在市府

小饮怡情、大饮伤身。大体就是对酒最好的诠释了。白酒是以粮食为原料，经过发酵、蒸馏制得的一种酒类。主要成分就是酒精，同时还含有少量的糖和微量的肽类或氨基酸，由此形成不同的风味。喝酒的好处？有研究显示，适量饮酒可以降低心血管疾病的风险。但“适量”很难衡量，因人而异无法做出精准的指导和判断。振奋精神，酒精

1、李白：你，从页页诗篇走来，酒入豪肠，三分剑气，七分月光；你，向历史深处走去，秀口一吐，半个盛唐。仙骨豪情，傲岸不屈，风情万种，仗笔独行。你轻舟一解，整条长江就诗意奔腾；你亮丽的文字，刺痛了一双双习惯黑暗的眼睛。2、屈原：世人皆醉，惟你独醒。尘世昏暗，万马齐喑，而君秉持高洁,疏离邪恶,壮志可与日月