在我国上下五千年的文化中，除了出现各种思想政治经济方面的文化。我国的酿酒文化也是源远流长的，其中也衍生出了很多与酒有关的故事。最出名的当属曹操宴请刘备，青梅煮酒论英雄，独领风骚还看这一代人。除此之外还有汉高祖斩白蛇以及杯酒释兵权等，都表现了我国酒文化的博大精深。一、汉高祖陆斩白蛇根据史记中的记载，刘
在我国上下五千年的文化中，除了出现各种思想政治经济方面的文化。我国的酿酒文化也是源远流长的，其中也衍生出了很多与酒有关的故事。最出名的当属曹操宴请刘备，青梅煮酒论英雄，独领风骚还看这一代人。除此之外还有汉高祖斩白蛇以及杯酒释兵权等，都表现了我国酒文化的博大精深。
一、汉高祖陆斩白蛇根据史记中的记载，刘邦在起义之前曾经做过亭长。有一次，他往骊山的方向押送犯人。但是有很多犯人死在路途上，刘邦于心不忍，于是便想把犯人放走，结果有十几个犯人愿意跟随刘邦誓死效忠。一天夜里，刘邦醉意朦胧，一个人向前走去，结果看到一条大蛇，挡在路中间。刘邦怒斩大蛇将白蛇斩为两段，从中间走过。后来有一个妇人在蛇被杀的地方哭，路人问她为什么哭，妇人说我的儿子化为蛇的白帝子，因挡路被赤帝子所杀。刘邦听后，颇为自负。
二、杯酒释兵权杯酒释兵权讲述的是宋代第一位开国皇帝赵匡胤，自陈桥兵变之后一举夺得政权。但是他也害怕手下的大臣会用同样的方法推举另一个人为帝，所以在公元前961年，他安排了酒宴，并召集禁军的首领一起喝酒，在宴席上，赵匡胤让他们多积累财富以便让家里的子孙后代颐养天年，此后便解除这些首领的兵权。赵匡胤的做法受到了后代人的效仿，主要目的也是为了防止发生兵变。
三、酒是人际交往的媒介我国历史中关于酒的典故还有很多，古往今来，喝酒总是给人一种诗意，英雄壮士喝酒奋战杀敌，文人墨客喝酒写下不朽诗篇，而酒也是我们当代社会沟通感情的桥梁。由此可以看出我国的酒文化非常深厚。
鸿门宴、千叟宴、群英会、醉刘伶、长安酒会等。
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